春鹿の五代目蔵元でございます。

2月16日 PM15時過ぎにロンドン ヒースロー空港に到着。
今回は、日本酒蔵元9社と泡盛蔵元１社に我々のお酒を世界に輸出して下さっている日本名門酒会　（株）岡永　国際流通の方々など総勢13名で輸出促進のイベント。

空港から、そのままホテルにチェックインして、ロンドンで一番人気の和食の店“Zumaに伺う。
行き帰りとも地下鉄を利用。
螺旋階段をかなり下った日本以上に地下の深いところにホームがある。

ホテル近くのラッセルスクエアからお店のあるナイツブリッジへ。





このお店はロンドンを皮切りに香港、イスタンブール、ドバイ、マイアミに広がっている。

店内は満席だが、入ってすぐのところにバーがあり、お客はそこで飲みながら順番を待ってる様子。


予約をしてあった我々は寿司カウンター奥の席に通された。


夕食を兼ねて、このお店のｓakeソムリエである日本人女性、そして明日から本格的にお世話になるロンドンの販売代理店TAZAKI FOODSの営業Mr.クリスに挨拶。


お料理は和食の創作料理



明日からの英気を養った。

1849年に創業したイギリスを代表する百貨店Harrods（ハロッズ）のイルミネーション