春鹿の五代目蔵元でございます。

23日、前週の「なにわ春鹿会」に引き続き、東京でお江戸春鹿会を東京の下町　日暮里で開催。　
水泳の北島康介選手の実家がある町だ。
ここ2年、下町から変化を見せ、高層マンションの建築が進んでいる。　

その日暮里駅前で純米超辛口がお世話になっている酒肴や一　様が開催場所。

一の常連様、お江戸春鹿会のメンバー合わせて定員31名様は、会のご案内当日、わずか3時間ほどで満席になるレスポンスの早さでした。　中には、当日海外から帰国して駆けつけくれた方も。感謝感謝ですm(_ _)m






さて、今回のテーマは、「男料理のうまいもんと春鹿を楽しむ」。

春鹿は、『ときめき』、『奈良の八重桜』、『純米超辛口生原酒』、『純米吟醸生酒』、『木桶四段仕込純米生原酒』、『純米大吟醸にごり酒』の6種類を用意。

一の大将が作る酒肴と合わせてみました。

ピリ辛の生ダコのゆずこしょう和え（純米超辛口生原酒）、車えびと竹の子の具足煮（純米吟醸生酒）、巣ごもりつくね（木桶四段仕込純米生原酒のひや）、鯨の竜田揚げ（木桶四段仕込純米生原酒のお燗）、アスパラとすり身の花しゅうまい　生姜あんかけ（純米大吟醸にごり酒）等々。

特に、ピリ辛の生ダコのゆずこしょう和、鯨の竜田揚げと、それぞれのお酒の評判が良かったです。










お客様が持参して下さった鹿のカチューシャも女性に大ウケ。

大いに盛り上がりました

大将！次回は、さらにパワーアップした酒肴、期待してます。