2009年01月29日
リヨンで最後の夕食



2009年01月29日
展示会終了




追伸:昼食はカップ麺。日本人には、この方が落ち着きますね。つづく。
2009年01月29日
えっ!ときめきが…
展示会4日目。会場に着くと、たくさん用意していた『ときめき』が残り3本という非常事態に。お手伝い頂いている方に聞くと超がつく、大人気で気が付くと…。あと2日間は、純米吟醸酒『封印酒』、『大吟醸雫酒』、『純米超辛口』の3タイプを紹介し、一日一本の『ときめき』を大事にアピールすることになりました。また、ジャパンブースで行われるマッチングに春鹿を出品。料理が海老とサーモンと林檎のわさびソース掛けと聞き、シェフのコルズさんと打ち合わせして、『大吟醸雫酒』を合わせました。お客様からも抜群の評価を頂きました。